Erleben Sie einen goldenen Herbsttag in der Hattenheimer Flur – der perfekte Mix aus Wandern, Genießen und Geselligkeit.

Genuss mitten in den Weinbergen

Auf dem Schlemmerpfad vom Bahnhof bis zur Domäne Steinberg finden Sie uns von 11:00 – 18:00 Uhr mitten in der Natur – zwischen Reben und Weingütern, in direkter Nachbarschaft unseres Partner Weingutes Balthasar Ress.

Unsere Köchen heizen den Feuerring wieder richtig ein und haben die beliebten Klassiker dabei:

Wildburger im Brioche Bun
Mit Preiselbeer-Rotkohlsalat, würzigem Emmentaler und Cinnamon-Plum-Sauce

Rheingauer Winzerweck
Oberhessische Bauernbratwurst in der Laugenstange mit Omas Sauerkraut, Gurkenrelish und grobem Senf

Vegane & vegetarische Stärkung
Deftiger Kartoffeleintopf mit Wurzelgemüse und frischem Majoran

Afterparty im Gutshaus

Im Anschluss an die einen Tag durch die Weinberge (Ende 22:00 Uhr)  öffnen wir die Tore des Balthasar Ress Gutshauses in der Rheinallee 7 zur legendären Afterparty!

Freuen Sie sich auf:

•             lockere Atmosphäre

•             hauseigene Weine & kleine Speisen

•             und natürlich beste Stimmung – DJane Jule-Z bringt den Dancefloor zum Beben!

 Wir freuen uns auf Ihren Besuch – ob beim Wandern im Weinberg oder beim Feiern im Gutshaus!

Kochwerkstatt Catering: Kulinarische Meisterwerke beim World Club Dome Winteredition

Erleben Sie mit uns die Magie des World Club Dome Winteredition in unserem neuesten After Movie! Im Herzen der Festhalle Frankfurt haben wir, die Kochwerkstatt Catering, als exklusiver Cateringpartner dieses spektakulären Events, eine kulinarische Symphonie kreiert, die so unvergesslich wie die Beats der weltbekannten DJs war.

An der Seite von Topacts wie Steve Aoki, Timmy Trumpet, VEGA, Bosca, Celo & Abdi, entfaltete sich eine Atmosphäre voller Energie und Lebensfreude. Unser Highlight: Bernd Zehner, der renommierte YouTuber und Gründer der Kochwerkstatt Wiesbaden, begeisterte in der Big City Beats Club Kitchen mit seiner Kochkunst nicht nur die Stars, sondern auch das anspruchsvolle Publikum.

Unser erfahrenes Eventteam stellte sich den logistischen Herausforderungen des Events mit Bravour. Von der sorgfältigen Planung bis zur Ausführung, sorgten wir für ein nahtloses Cateringerlebnis, das vom Künstler-Catering über das VIP-Catering bis hin zur Verpflegung von Crew und Dienstleistern reichte.

Das After Movie fängt nicht nur die ekstatische Stimmung des Events ein, sondern auch die Leidenschaft und Professionalität, mit der wir von Kochwerkstatt Catering jedes Detail gestaltet haben. Unser Ziel war es, jedem Gast ein individuelles, kurzweiliges und punktgenaues Cateringerlebnis zu bieten – von Showcooking bis hin zur Crewverpflegung.

Wir sind stolz darauf, dass wir diesen Anspruch erfüllen konnten und alle Gäste mehr als zufrieden waren. Das Video ist ein Beweis dafür, dass Kochwerkstatt Catering die Fähigkeiten und das Know-how besitzt, um auch Ihr Event zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen.

Besuchen Sie unseren YouTube-Kanal für das komplette After Movie und erleben Sie selbst, wie wir bei Kochwerkstatt Catering Großevents mit Leidenschaft und Professionalität zum Leben erwecken.

Im Jahr 2018 hat Kochwerkstatt Catering, Außer-Haus Veranstaltungen von 4 bis zu 4000 Gästen kulinarisch betreut.  Wir fühlen uns dort wohl, wo Wert auf gutes Essen und gepflegte Gastlichkeit gelegt wird.

Nach wie Vor fühlen wir uns beim Livecooking am wohlsten. Um diesen Trend und den direkt Kontakt zu unseren Gästen aufrecht zu erhalten, haben wir uns kulinarisch weiterentwickelt.

Man soll auch Mal ausbrechen dürfen, erlaubt ist was schmeckt! Warum nicht orientalische mit thailändischen Vorspeisen mischen? Einfach von allem das Beste nehmen.

Mit Fusion Pogo ist ein einzigartiges Cateringkonzept entstanden, wir trauen uns da wo oft der Mut fehlt. Ein kunterbuntes Kaleidoskop der kulturellen Einflüsse. Manches gewagt aber stilsicher und manches auch provokativ aber unaufgeregt.

Bernd Zehner – Kochwerkstatt Wiesbaden

Mit unserem neuen Foodkonzept Fusion Pogo, rücken wir ein ganzes Stück weit ab von unserem bisherigen Verhaltensmuster. Dieses Mal möchten wir uns in der weiten Welt bedienen und auf unsere ganz eigene und durchaus spezielle Weise interpretieren.

Extraordinär, auffallend und unkonventionell sind wohl die passenden Adjektive für unsere Herangehensweise.

Lassen Sie sich von uns mitnehmen, gerne Beantworten wir Ihre Fragen und erarbeiten mit Ihnen gemeinsam das passende Konzept für Ihre Veranstaltung.

Erstmalig in diesem Jahr werden wir mit dem neuen Konzept während der Schlemmerwoche auf dem Weingut Baron Knyphausen – Draiser Hof Eltville Erbach – zu sehen sein. Hier geht es zu den Tickets für die Schlemmerwoche.

Hier gelangen sie zu unserem Kontaktformular.

Reservierter Sitzplatz mit vier Gänge Menü inklusive Getränke und Weinbegleitung.

Der Eintritt zu den Lichtspielen ist ebenfalls inkludiert.

Hier gibt es Tickets für die Lichtspiele inklusive Menü.

• Koch / Köchin (Vollzeit/Teilzeit)
• Servicekräfte (Minijob/Teilzeit/Vollzeit)
• Auszubildende(r) Koch/Köchin 2018

Bitte kontaktieren Sie uns für weitere Informationen