Rheingauer Schlemmerwoche 2018

Auch in diesem Jahr bewirtschaften wir während der Schlemmerwoche wieder das Gutshaus auf dem Draiser Hof in Eltville Erbach.

Nach dem großen Erfolg im letzten Jahr gehen das Traditionsweingut um Frederik zu Knyphausen und die Kochwerkstatt Wiesbaden wieder gemeinsame Wege.

Ganz treu dem Konzept des Casual Fine Dining, werden Küchenchef Maximilian Schultz und sein Team wieder erlesene Köstlichkeiten aus der ganzen Welt zusammentragen und für den begrenzten Zeitraum des Gastspiels, für die Besucher der Schlemmerwoche zubereiten und servieren.  Selbstverständlich steht auch eine breite Palette der Spitzenweine des Weinguts zur Auswahl und die ein oder andere Rarität findet aus der Schatzkammer den Weg an die Tische.

Ergänzt wird die umfangreiche Schlemmerwoche Speisekarte 2018 durch Tagesempfehlungen von der Tafel.

Das Team Baron Knyphausen und die Kochwerkstatt freuen sich auf Ihren Besuch!

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