Zum Jahresende öffnet das festlich dekorierte Gutshaus Balthasar Ress in Hattenheim erneut seine Pforten. In unserer außergewöhnlichen Eventlocation erwartet Sie eine exklusive Walk-Around-Dinner-Experience, die den Jahreswechsel zu etwas ganz Besonderem macht.

An mehreren Food-Stationen im Gutshaus und der Veritable Lounge präsentieren unsere Showköche ein vielfältiges Menü – frisch, kreativ und direkt vor Ihren Augen zubereitet. Schlendern Sie entspannt durch die verschiedenen Räumlichkeiten, probieren Sie sich von Station zu Station und genießen Sie dazu ein Glas der hauseigenen Weine.

Bitte beachten Sie, dass dieses Dinner als stehende Veranstaltung konzipiert ist. Sie bewegen sich zwischen den Stationen und können den Köchen beim Zubereiten über die Schulter schauen. Es sind einige Stehtische und nur wenige Sitzplätze vorhanden – es handelt sich nicht um ein klassisches gesetztes Dinner.

Später am Abend zieht die Feier in unseren stimmungsvollen Gewölbekeller.

Dort verwandeln DJ Emparè – ein guter Freund und langjähriger Partner – unsere Cocktailbar und die Miraval Lounge den Raum in einen lebendigen Dancefloor mit einer Mischung aus beliebten Klassikern und internationalen Clubsounds.

Nach dem gemeinsamen Anstoßen auf 2026 servieren wir einen vielfältigen Neujahrssnack – eine köstliche Stärkung für die ersten Stunden des neuen Jahres.

Abendkarte – 179 € p.P.
Einlass ab 19:00 Uhr · Walk-Around-Dinner an allen Food-Stationen · sämtliche Getränke inkl. Longdrinks · Garderobe · Party im Gewölbekeller ab 22:00 Uhr · Mitternachtssnack inklusive

Partykarten – 79 € p.P.
Einlass ab 22:00 Uhr zur Party im Gewölbekeller · inklusive aller dort angebotenen Getränke · Mitternachtssnack inbegriffen