In diesem Jahr lädt unser stimmungsvolles Pop-up-Restaurant während der Adventszeit ins Gutshaus Balthasar Ress in Hattenheim ein.
Freuen Sie sich auf winterliche Klassiker, sorgfältig ausgewählte Zutaten und unsere Weine aus eigenem Hause – serviert in behaglicher Atmosphäre am knisternden Kaminfeuer.

Öffnungszeiten unseres Pop-up-Restaurants:
04.–06.12. & 10.–12.12.2025 | jeweils ab 17:00 Uhr

An den Adventssonntagen, dem 07.12. und 14.12.2025, verwöhnen wir Sie außerdem mit unserem beliebten Sonntagsbrunch. Weitere Informationen finden Sie hier.

Unsere Speisekarte bietet alles, was zur Vorfreude auf die Weihnachtszeit gehört: aromatische Suppen, Käsefondue, Hirschragout aus heimischer Jagd, Allgäuer Kässpätzle, klassische Gans sowie süße Genüsse wie Apfelstrudel und Kaiserschmarren. Selbstverständlich bereiten unsere Köche auch vielfältige vegetarische Optionen mit großer Sorgfalt zu, und halten immer vegane Alternativen bereit.

Die Zahl der Plätze ist begrenzt – sichern Sie sich jetzt Ihre Reservierung und genießen Sie ein kulinarisches Erlebnis, das den Advent im Rheingau besonders macht.

Tisch-Reservierungen können Sie bereits jetzt telefonisch, über unten aufgeführtes Kontaktformular oder per E-Mail erfolgen.

Speisekarte

Reservierungsformular

Wir heißen Sie herzlich Willkommen zur Weihnachtlichen Straußwirtschaft im Gutshaus Balthasar Ress.

Es erwartet Sie das festlich geschmückte Gutshaus in der Rheinallee 7, feine Weine vom eigenen Weingut Balthasar Ress und hervorragende Küche von Kochwerkstatt Catering.

Vom 30.11. – 02.12.23 & 08.12. & 09.12.23 sowie am 14.12. & 15.12.23 öffnen wir an den Abenden ab 17:30 für Sie

Am 1. &  2. sowie am 3. Advent begrüßen wir Sie zu unserem Sonntagsbrunch immer ab 11:00 Uhr zum Preis von 59,00€ p.P. inklusive Welcome Drink und Kaffeespezialitäten.

Kinder von 0-2 Jahren sind kostenfrei, Kinder von 3-12 Jahren werden mit 50 % berechnet.

Auch an den beiden Weihnachtsfeiertagen können Sie unseren großzügigen Brunch genießen. 

Den vorläufigen Höhepunkt findet unser Gastspiel dann am Silvestertag mit der großen Silvesterparty am 31.12.23

Zur Straußwirtschaft erwarten Sie eine Vielzahl von weihnachtlichen Gerichten, unter anderem unsere Dithmarscher Freilandgans und die dazu passenden, feinen Weine. Reservieren Sie bereits jetzt Ihren Tisch telefonisch, über unser Kontaktformular oder per Email

Als besonderes Highlight bieten wir Ihnen unser original Schweizer Käsefondue an. Frisch zubereitet und an Ihrem Tisch serviert. Ein traditionelles und geselliges Erlebnis. Wir bieten Ihnen verschiedene Varianten an, lassen Sie sich überraschen!

Hier reservieren: