Historischer Charakter.
Moderne Gastlichkeit.
Das Gutshaus Balthasar Ress verbindet Rheingauer Weinkultur, vielseitige Räume und das Catering der Kochwerkstatt zu einem besonderen Ort für Hochzeiten, Firmenveranstaltungen und private Feiern.
Ein Ort, der nicht erst für ein Event inszeniert werden muss.
Die ältesten Teile des Gutshauses stammen aus dem 17. Jahrhundert. Wo früher Trauben verarbeitet und Weine ausgebaut wurden, finden heute Veranstaltungen in einem Rahmen statt, der historische Architektur und zeitgemäße Gastlichkeit selbstverständlich verbindet.
Als Pächter und Cateringpartner kennen wir die Räume, Wege und Möglichkeiten der Location aus dem täglichen Betrieb. Dadurch entstehen Veranstaltungskonzepte, die nicht nur gut aussehen, sondern vor Ort zuverlässig funktionieren.
Vier Bereiche. Viele Möglichkeiten.
Empfang, Dinner und Party müssen nicht im selben Raum stattfinden. Die verschiedenen Bereiche ermöglichen einen natürlichen Wechsel im Veranstaltungsablauf.
Bis 100 Personen
Großzügig, hell und direkt mit dem Hof verbunden.
Der modernisierte Kaminsaal eignet sich für Dinner, Firmenveranstaltungen und größere Feiern. Beamer, Leinwand, Funkmikrofone und Soundsystem stehen für Präsentationen und Programmpunkte zur Verfügung.
Bis 45 Personen
Persönlicher Rahmen mit historischem Charakter.
Schwere Holzbalken, Kamin und Kronleuchter geben kleineren Gesellschaften einen warmen und repräsentativen Rahmen. Der Saal lässt sich außerdem direkt mit dem Kaminsaal kombinieren.
Bis 120 Personen
Der richtige Ort, wenn aus dem Dinner eine Party wird.
Der historische Gewölbekeller eignet sich für den späteren Veranstaltungsteil mit DJ oder Liveband. Technik und weiteres Equipment können über einen Lastenaufzug transportiert werden.
Bis 130 Personen
Empfang, freie Trauung und BBQ unter freiem Himmel.
In der warmen Jahreszeit erweitern Innenhof und Garten das Gutshaus nach draußen. Sie eignen sich für Sektempfänge, freie Trauungen, Sommerfeste und BBQ-Konzepte im Schatten der alten Bäume.
Hochwertig, aber nicht austauschbar.
Das Gutshaus ist keine neutrale Veranstaltungshalle. Jeder Bereich bringt Atmosphäre und Charakter mit – und genau darauf stimmen wir Ablauf, Ausstattung und Kulinarik ab.
Hochzeiten
Freie Trauung im Garten, Empfang im Hof, Dinner in den Sälen und anschließende Feier im Gewölbekeller – alles an einem Ort und mit klaren Übergängen.
Corporate Events
Firmenfeiern, Kundenevents, Tagungen, Workshops, Sommerfeste und Weihnachtsfeiern erhalten einen professionellen Rahmen jenseits klassischer Konferenzlocations.
Private Anlässe
Geburtstage, Jubiläen und besondere Familienfeste werden individuell geplant und passend zur Gästezahl auf die Räume und Außenbereiche verteilt.
Kulinarik und Location werden gemeinsam geplant.
Weil wir im Gutshaus regelmäßig arbeiten, kennen wir Küche, Logistik, Laufwege und die Anforderungen der einzelnen Bereiche. Das reduziert Schnittstellen und gibt Ihnen einen Ansprechpartner für Catering und operativen Veranstaltungsablauf.
Ein Gutshaus, das sich mit jedem Anlass verändert.
Mehrere Bereiche. Ein zusammenhängendes Erlebnis.
Ankommen
Empfang im Innenhof oder Garten mit Sekt, Wein und kleinen kulinarischen Begleitern.
Zusammenkommen
Trauung, Präsentation oder offizieller Programmpunkt im passenden Innen- oder Außenbereich.
Genießen
Dinner, Menü, Buffet oder Livecooking in den miteinander verbundenen Sälen.
Weiterfeiern
Wechsel in den Gewölbekeller für Musik, DJ, Liveband und den späteren Teil des Abends.
Was Sie vor einer Anfrage wissen sollten.
Gästezahl, gewünschter Ablauf und Jahreszeit entscheiden darüber, welche Bereiche sinnvoll miteinander kombiniert werden.
Für wie viele Gäste eignet sich das Gutshaus?
In den beiden miteinander verbundenen Sälen sind insgesamt bis zu 145 Sitzplätze möglich. Der Kaminsaal bietet bei Dinnerbestuhlung Platz für bis zu 100 Personen, der kleine Saal für bis zu 45 Personen.
Können Innen- und Außenbereiche kombiniert werden?
Ja. Innenhof und Garten lassen sich für Empfang, freie Trauung, Sommerfest oder BBQ einbeziehen. Anschließend kann die Veranstaltung in den Sälen und später im Gewölbekeller fortgesetzt werden.
Ist der Gewölbekeller für eine Party geeignet?
Der Gewölbekeller ist für den späteren Veranstaltungsteil mit DJ oder Liveband vorgesehen und bietet Platz für bis zu 120 Personen. Equipment kann über einen Lastenaufzug transportiert werden.
Welche Cateringformate sind möglich?
Abhängig von Anlass und Ablauf sind gesetzte Menüs, Buffets, Flying Service, Livecooking, Empfangsformate und BBQ-Konzepte möglich. Die konkrete Zusammenstellung wird individuell geplant.
Eignet sich das Gutshaus auch für Firmenveranstaltungen?
Ja. Der Kaminsaal verfügt über Beamer, Leinwand, Funkmikrofone und Soundsystem. Dadurch eignet sich das Gutshaus auch für Tagungen, Workshops, Kundenevents und Firmenfeiern.
Wo befindet sich die Eventlocation?
Das Balthasar Ress Gutshaus befindet sich in der Rheinallee 7, 65347 Hattenheim im Rheingau.
Erzählen Sie uns, was Sie im Gutshaus vorhaben.
Mit Anlass, gewünschtem Termin und ungefährer Gästezahl können wir die passenden Räume, den Ablauf und die kulinarischen Möglichkeiten konkret einschätzen.