Kochwerkstatt beim WORLD CLUB DOME
Wenn in der Frankfurter Festhalle Tausende Menschen feiern, weltbekannte DJs auflegen und hinter den Kulissen zahlreiche Teams im Einsatz sind, muss auch das Catering auf den Punkt funktionieren. Beim WORLD CLUB DOME verantwortete die Kochwerkstatt die gastronomische Versorgung unterschiedlicher Bereiche und brachte gleichzeitig Livecooking in die Club Kitchen.
Ein Event dieser Größenordnung stellt besondere Anforderungen an Planung, Logistik und Mannschaftsstärke. Künstler, VIP Gäste, Crew und Dienstleister benötigen unterschiedliche Angebote, die zur richtigen Zeit am richtigen Ort bereitstehen müssen. Gleichzeitig darf die Qualität auch unter hohem Zeitdruck nicht leiden.
Catering hinter den Kulissen eines Großevents
Unser Team begleitete den WORLD CLUB DOME von der Vorbereitung bis zum laufenden Veranstaltungsbetrieb. Dazu gehörten abgestimmte Speiseangebote, zuverlässige Produktionsabläufe und eine flexible Logistik innerhalb der Festhalle.
Während auf den Bühnen unter anderem Steve Aoki, Timmy Trumpet, VEGA, Bosca sowie Celo & Abdi für Stimmung sorgten, arbeitete unser Team hinter den Kulissen daran, Künstler, Gäste und alle beteiligten Mannschaften zuverlässig zu versorgen.
Livecooking in der Club Kitchen
In der BigCityBeats Club Kitchen wurde das Catering selbst zum Teil des Erlebnisses. Bernd Zehner kochte live vor Publikum und verband die Energie des Festivals mit frischer Küche und direktem Kontakt zu den Gästen.
Genau diese Verbindung macht moderne Eventgastronomie für uns aus: durchdachte Abläufe im Hintergrund und echte kulinarische Erlebnisse dort, wo die Gäste sie unmittelbar wahrnehmen.
Aftermovie auf YouTube
Die Kochwerkstatt beim WORLD CLUB DOME erleben
Impressionen aus der Festhalle Frankfurt
Erfahrung, die bei Großveranstaltungen zählt
Großveranstaltungen verlangen mehr als gutes Essen. Entscheidend sind eine belastbare Planung, klare Verantwortlichkeiten und ein Team, das auch bei kurzfristigen Veränderungen handlungsfähig bleibt.
Beim WORLD CLUB DOME konnten wir unsere Erfahrung in der Versorgung verschiedener Gästegruppen mit einem sichtbaren kulinarischen Auftritt verbinden. Ein Projekt, das bis heute exemplarisch dafür steht, wie wir Großveranstaltungen und Messecatering umsetzen.
Catering für große Momente
Sie planen eine Großveranstaltung, ein Festival oder ein Event mit mehreren Bewirtungsbereichen? Wir entwickeln ein Cateringkonzept, das kulinarisch überzeugt und operativ zuverlässig funktioniert.
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