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Fusion Pogo

Neues Cateringkonzept für 2019 Im Jahr 2018 hat Kochwerkstatt Catering, Außer-Haus Veranstaltungen von 4 bis zu 4000 Gästen kulinarisch betreut.  Wir fühlen uns dort wohl, wo Wert auf gutes Essen und gepflegte Gastlichkeit gelegt wird. Nach wie Vor fühlen wir uns beim Livecooking am wohlsten. Um diesen Trend und den direkt Kontakt zu unseren Gästen […]

Lichtspiele Wiesbaden

Lichtermenü im Kurpark Wiesbaden Reservierter Sitzplatz mit vier Gänge Menü inklusive Getränke und Weinbegleitung. Der Eintritt zu den Lichtspielen ist ebenfalls inkludiert.   Hier gibt es Tickets für die Lichtspiele inklusive Menü.    

Catering Messe Augsburg

Messecatering Augsburg Im September 2018 durften wir für unseren Kunden Transgourmet, dass Catering für die Besucher der Fachmesse 'Essenz' übernehmen. Die Zusammenarbeit mit Transgourmet und der zuständigen Agentur gestaltete sich reibungslos. Von Anfang an waren wir in den Entstehungsprozess mit eingebunden und konnten uns mit unserer ganzen Erfahrung einbringen. Das Resultat kann sich sehen lassen! [...]

Catering Halle 45 Mainz

Vergangenes Wochenende durften wir die Veranstaltung eines Businesskunden in der Halle 45 Mainz kulinarisch betreuen. Über 200 Gäste fanden den Weg in die alte Industriehalle und sollten einen entspannten Abend verbringen.   Unsere Büffetelemente im Industrial Design, passten erstklassig zum Flair der Halle 45! (Bernd Zehner, Kochwerkstatt Wiesbaden)   Die Herausforderung bestand darin, an mehr [...]

Catering Konzepte 2018

Auch im Jahr 2018 wird Kochwerkstatt Catering weiterhin seine Alleinstellungsmerkmale ausbauen und innovative Ideen umsetzen! Wir bauen auf bewährtes und ergänzen unser Catering-Portfolio um weitere Produktlinien und setzten Erfahrungswerte aus vergangenen Veranstaltungen um. (Bernd Zehner - Kochwerkstatt Wiesbaden)   Insbesondere für Bestandskunden ist es wichtig, beim Cateringpartner eine Weiterentwicklung zu sehen. Nichts ist langweiliger als [...]

Pop Up Restaurants

Neben innovativem Catering und moderner Gastlichkeit, steht Kochwerkstatt Wiesbaden auch für das Gespür für Trends und neuartige Gastronomie Konzepte. Dies ist uns in 2017 Eindrucksvoll gelungen - Die Pop Up Restaurant Serie der Kochwerkstatt entwickelte sich zum Besuchermagnet. In der Gastronomie ist Platz für kreative Macher, obwohl es in Wiesbaden schwerer ist als anderswo! (Peter [...]

Rhine River Rhinos

Zur neuen Bundesliga Saison 2017/18 übernimmt die Kochwerkstatt das Catering und somit die Verpflegung der Besucher und Businesskunden bei Heimspielen der Rhine River Rhinos in Wiesbaden.   Wir freuen uns sehr mit der Kochwerkstatt Wiesbaden in die neue Saison zu starten und unseren Besuchern, Sponsoren sowie Partnern eine erstklassige Verpflegung anbieten zu können. (Mirko Korder [...]

Heimspiel Festival Knyphausen

Zum ersten mal durften wir im Juli 2017 das Festival Heimspiel auf dem Draiser Hof - Weingut Baron Knyphausen kulinarisch betreuen. Die besondere Herausforderung bestand darin, über 2000 Gäste pro Tag an vier verschiedenen Foodstationen zu versorgen. Der Veranstalter trat mit dem Wunsch an uns heran, ein dem Charakter des Festivals entsprechendes Foodkonzept zu erarbeiten [...]

Maximilian Schultz | Next Chef 2017

Nach dem erfolgreichen Start im Jahr 2016, ging der anspruchsvolle Kochwettbewerb im Rahmen der Internorga, dieses Jahr in die zweite Runde. Unter Schirmherrschaft von Sterne & TV-Koch Johann Lafer, traten 18 ausgewählte Köche zu den Live Challenges an  um Next Chef 2017 zu werden. Nach den packenden Vorentscheiden blieben sechs Köche im Finale übrig. Die [...]