Allgemein

Weihnachtsfeier auf dem Weingut Balthasar Ress

Exklusive Weihnachtsfeier auf dem Weingut Der Kaminsaal im Gutshaus Balthasar Ress ist der perfekt Ort um den Jahresabschluss mit einer exklusiven Feier zu zelebrieren, er bietet mit dem angrenzenden kleinen Saal genügend Platz für bis zu 145 Personen. Im historischen Gewölbekeller kann dann nach 22:00 Uhr ungestört gefeiert werden, gerne sind wir bei der idealen [...]

Schlemmerwoche Balthasar Ress

Schlemmerwoche 2022 – Weingut Balthasar Ress Als neuer, exklusiver Cateringpartner für das Gutshaus und die Veritable Lounge, freuen wir uns ganz besonders darüber, bereits zur Schlemmerwoche, Sie als unsere Gäste begrüßen zu dürfen. Hier bekommen Sie weitere Informationen. Infos und Reservierung To protect your personal data, your connection to YouTube has been blocked.Click on Load [...]

Fusion Pogo

Neues Cateringkonzept für 2019 Im Jahr 2018 hat Kochwerkstatt Catering, Außer-Haus Veranstaltungen von 4 bis zu 4000 Gästen kulinarisch betreut.  Wir fühlen uns dort wohl, wo Wert auf gutes Essen und gepflegte Gastlichkeit gelegt wird. Nach wie Vor fühlen wir uns beim Livecooking am wohlsten. Um diesen Trend und den direkt Kontakt zu unseren Gästen […]

Lichtspiele Wiesbaden

Lichtermenü im Kurpark Wiesbaden Reservierter Sitzplatz mit vier Gänge Menü inklusive Getränke und Weinbegleitung. Der Eintritt zu den Lichtspielen ist ebenfalls inkludiert.   Hier gibt es Tickets für die Lichtspiele inklusive Menü.    

Catering Messe Augsburg

Messecatering Augsburg Im September 2018 durften wir für unseren Kunden Transgourmet, dass Catering für die Besucher der Fachmesse 'Essenz' übernehmen. Die Zusammenarbeit mit Transgourmet und der zuständigen Agentur gestaltete sich reibungslos. Von Anfang an waren wir in den Entstehungsprozess mit eingebunden und konnten uns mit unserer ganzen Erfahrung einbringen. Das Resultat kann sich sehen lassen! [...]

Rheingauer Schlemmerwoche 2018

Pop Up Restaurant im Gutshaus | Baron Knyphausen Rheingauer Schlemmerwoche 2018   Auch in diesem Jahr bewirtschaften wir während der Schlemmerwoche wieder das Gutshaus auf dem Draiser Hof in Eltville Erbach. Nach dem großen Erfolg im letzten Jahr gehen das Traditionsweingut um Frederik zu Knyphausen und die Kochwerkstatt Wiesbaden wieder gemeinsame Wege. Ganz treu dem […]

Catering Halle 45 Mainz

Vergangenes Wochenende durften wir die Veranstaltung eines Businesskunden in der Halle 45 Mainz kulinarisch betreuen. Über 200 Gäste fanden den Weg in die alte Industriehalle und sollten einen entspannten Abend verbringen.   Unsere Büffetelemente im Industrial Design, passten erstklassig zum Flair der Halle 45! (Bernd Zehner, Kochwerkstatt Wiesbaden)   Die Herausforderung bestand darin, an mehr [...]