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Weihnachtsfeier auf dem Weingut Balthasar Ress

Exklusive Weihnachtsfeier auf dem Weingut Der Kaminsaal im Gutshaus Balthasar Ress ist der perfekt Ort um den Jahresabschluss mit einer exklusiven Feier zu zelebrieren, er bietet mit dem angrenzenden kleinen Saal genügend Platz für bis zu 145 Personen. Im historischen Gewölbekeller kann dann nach 22:00 Uhr ungestört gefeiert werden, gerne sind wir bei der idealen [...]

Schlemmerwoche Balthasar Ress

Schlemmerwoche 2022 – Weingut Balthasar Ress Als neuer, exklusiver Cateringpartner für das Gutshaus und die Veritable Lounge, freuen wir uns ganz besonders darüber, bereits zur Schlemmerwoche, Sie als unsere Gäste begrüßen zu dürfen. Hier bekommen Sie weitere Informationen. Infos und Reservierung To protect your personal data, your connection to YouTube has been blocked.Click on Load [...]

Heimspiel Festival Knyphausen

Zum ersten mal durften wir im Juli 2017 das Festival Heimspiel auf dem Draiser Hof - Weingut Baron Knyphausen kulinarisch betreuen. Die besondere Herausforderung bestand darin, über 2000 Gäste pro Tag an vier verschiedenen Foodstationen zu versorgen. Der Veranstalter trat mit dem Wunsch an uns heran, ein dem Charakter des Festivals entsprechendes Foodkonzept zu erarbeiten [...]